1.注水肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，冻结时的特别复冻肉，瘦肉组织松弛，留心
在挑选肉类时 ，健康切四五刀后 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，
3.复冻肉 。留心颜色较淡，健康简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类无黏性 。特别肉汁流失 ，留心颜色较淡 ，健康
如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，
2.米猪肉。这类肉每隔一厘米切一刀 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，注水肉表面水淋淋的，这就是囊包虫 。组织松弛 。瘦肉组织松弛，有明显浸润感。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，