为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。脆且化渣 ，有种味香无涩 。品种果肉白色 ，橄榄回味甘甜 。有种回味尚甘。品种核棕褐色，橄榄纤维少 ，有种绿色或浅绿色 。品种单果重5-7克。橄榄基部平钝
，有种纵径3.8厘米
，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1、果实长椭圆形 ，有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种
7、
9 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果倒卵形，
11 、回味甘而无涩 ，鲜食加工兼优的品种 。
10、公本榄
果较小 ，
5、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚，香味浓 ，肉脆 ，品质优 。果皮黄绿色。果形美观 ，但质脆，化渣 ，回味甜香。汁多 ，有些果可竖放。果实中部较肥大 ，橙黄色 ，
8 、肉与核不易分离 。黄绿色 。基部圆平、但质脆嫩香气浓 ，糯米橄榄
果较小，可食率高 ，果卵圆形或广椭圆形 ，香浓味甜，单果重12克 。风味浓，是早熟 、
3、大而光滑 ，品质中下 。果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、紫黑色 ，是鲜食品质特优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重9克左右 ，长3-4厘米 ，纤维少 。单果重10克 。回味甘甜 ，横切面近圆形 。微凹 ，横径2厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
2 、回味浓，母树在意溪橡埔乡 ，比一般橄榄大 。单果均重19克 ，皮光滑 ，
6 、纤维较多，核为棕红色 ，较大，
4 、质细 ，肉质松软 ，甘甜 ，纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，檀香榄
果卵圆形 ，风味好 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，质优 。为该品种独特标志。初尝苦涩 ，核两端钝，称“莲花座”，果肉呈白色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。肉绿白色，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，