原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃沙茶酱若太稠，法沙鸡腿洗净 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉
4 、搭配丁去皮去骨 ，新吃鸡精 、法沙锅内倒入少许油，茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇
2 、烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉鸡丁 、可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，
2、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用 。再加少许油 ，
4 、再加适量水淀粉收汁即可。烩1分钟左右 。调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
3 、(约2分钟)
3 、掰开洗净备用 。盐1小勺 、
黑胡椒粉 、5、