盐 、适合姜切片 。炎热放入适量盐，夏天冬瓜 、清凉料酒 。靓汤

　　5  、大骨冬瓜小葱  、适合小葱和料酒 ，炎热姜片 、夏天

　　原料 ：猪腿骨、清凉腿骨放入锅中大火煮开，靓汤

大骨冬瓜小葱挽结 ，适合小火慢炖1小时。炎热

　　2、夏天大火烧开后 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，腿骨让卖家给剁开 ，砂锅中一次性放足水，

　　做法：

　　1 、姜、冬瓜去皮切块，洗净控干，

　　3 、

　　4、再煮两分钟即可 ，直到冬瓜软烂变透明为止。放入筒骨、吐尽血水后捞出洗干净 。喝时撒些葱花味道很好哦 。